Garlic Fries Featured

  • font size decrease font size increase font size
  • Print
  • Email
  • Perskitchen
    Powered by Conduit Mobile

Ingredients

3 pounds peeled baking potatoes, cut into 1/4-inch-thick strips

4 teaspoons vegetable oil

3/4 teaspoon salt

Cooking spray

2 tablespoons butter

8 garlic cloves, minced (about 5 teaspoons)

2 tablespoons finely chopped fresh parsley

2 tablespoons freshly grated Parmesan cheese

Preparation

Preheat oven to 400°.

Combine first 3 ingredients in a large zip-top plastic bag, tossing to coat.

Arrange potatoes in a single layer on a baking sheet coated with cooking spray. Bake at 400° for 50 minutes or until potatoes are tender and golden brown, turning after 20 minutes.

Place butter and garlic in a large nonstick skillet; cook over low heat 2 minutes, stirring constantly. Add potatoes, parsley, and cheese to pan; toss to coat. Serve immediately.

سیب زمینی سرخ کردن مردم فرانسه

این نوع سیب زمینی سرخ کرده بسیار کم کالری و رژیمی است می تواند برای افرادی که نگران اضافه وزنشان هستند گزینه مناسبی باشد می خواهیم روش تهیه این فست فود لذیذ و سالم را به شما آموزش دهیم

سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهایی است که معمولا مشتری زیادی دارد. اما متاسفانه روش پخت نادرست فست فود ها آن را به یکی از غذاهای نا سالم کرده. به شما می آموزیم چگونه با کره وسیر سیب زمینی فرانسوی کم چرب تر از فست فودها برای خود درست کنید.

مواد لازم:

یک کیلو و سیصد گرم سیب زمینی خلال شده

4 قاشق چای خوری روغن گیاهی

سه چهارم قاشق چای خوری نمک

اسپری پخت یا مقدار روغن

2 قاشق غذا خوری کره

8 حبه سیر خرد شده

2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده

2 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه:

1.فر را تا دمای 400 درجه گرم کنید.

2. 3مورد اول لیست مواد لازم را در یک پلاستیک زیپ شو بزرگ ترکیب کنید، طوری که همه مواد آغشته شوند. سیب زمینی ها را در سینی پخت که از قبل با اسپری یا مقداری روغن چربش کردید بچینید. سیب زمینی ها را به مدت 50 دقیقه یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند در دمای 400 درجه فر بپزید، بعد از 20 دقیقه برشان گردانید.

3.کره و سیر را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ قرار دهید، دو دقیقه در دمای پایین بپزیدشان،  در طول پخت مرتب بهم بزنیدشان. سیب زمینی ها، جعفری و پنیر را به ماهی تابه اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا همه مواد بهم آغشته شوند. بلافاصله سرو کنید

http://www.myrecipes.com/recipe/garlic-fries-0#

 

 

Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Potato-Topped Beef Bowl
Roasted Tomato  Basil Soup  — The Weekender
Tuxedo Cake
Smoked Salmon Vodka Cream Sauce Pasta
designboom: Geometric Food Art by Sakir Gökçebag
So, Would You Eat A Panda?

Search

Sign In or Create Account