Cheese and Olive-Stuffed Tomatoes Featured

  • font size decrease font size increase font size
  • Print
  • Email
  • Perskitchen
    Powered by Conduit Mobile

Ingredients

4 medium ripe tomatoes (about 2 1/4 pounds)

1/2 cup (2 ounces) feta cheese, crumbled

1/4 cup chopped pitted kalamata olives

2 tablespoons chopped fresh flat-leaf parsley

2 tablespoons chopped fresh basil

Preparation

Preheat broiler.

Cut tops off tomatoes; discard. Carefully scoop out tomato pulp, leaving shells intact; finely chop pulp. Combine pulp with remaining ingredients. Place tomato shells in an 8-inch square baking dish. Divide pulp mixture evenly among tomato shells. Broil 2 minutes or until tomatoes just begin to blister and topping is browned.

Nutritional Information

Calories 79

Caloriesfromfat 55 %

Fat 4.9 g

Satfat 2.3 g

Monofat 1.8 g

Polyfat 0.4 g

Protein 3.2 g

Carbohydrate 7 g

Fiber 1.5 g

Cholesterol 13 mg

Iron 0.8 mg

Sodium 257 mg

Calcium 83 mg

گوجه فرنگی شکم پر ( پنیر و زیتون )

این دستور غذایی ساده و خوش طعم را می توانید به عنوان میان وعده استفاده کنید. البته برای یک وعده ی سبک هم انتخاب خوبی است. کالری کم یکی دیگر از ویژگی های این غذاست. حتی خودتان هم می توانید به مواد اولیه دستور غذایی چیزهایی اضافه کنید تا طعمش بهتر شود.

مواد لازم:

4 عدد گوجه فرنگی متوسط

یک دوم فنجان پنیر فتا، رنده شده

یک چهارم فنجان زیتون بدون هسته

دو قاشق غذا خوری جعفری تازه، خرد شده

دو قاشق غذا خوری ریحان تازه، خرد شده

روش پخت:

بالای گوجه فرنگی ها را ببرید. به آرامی محتویات گوجه فرنگی را بدون اینکه به پوسته ی آن آسیب برسانید خالی کنید. در پایان ، پالپ های گوجه فرنگی که در آوردید را تکه تکه کنید. پالپ گوجه فرنگی را را با دیگر مواد ترکیب کنید. گوجه ها را در یک سینی پخت قرار دهید و مواد را به صورت مساوی داخل آنها بگذارید.، به مدت دو دقیقه یا تا زمانی که مطمئن شوید کاملا پخته اند در فر قرار دهید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 4 وعده می باشد، یک وعده از این غذا معادل یک عدد گوجه فرنگی شکم پر است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از دستور پخت بالا است.

کالری: 79

کالری از چربی در یک وعده: 55 درصد

چربی در یک وعده: 4.9 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 2.3 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 1.8 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.4 گرم

پروتئین در یک وعده: 3.2 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 7 گرم

فیبر در یک وعده: 1.5 گرم

کلسترول در یک وعده: 13 میلی گرم

آهن در یک وعده: 0.8 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 257 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 83 میلی گرم

http://www.myrecipes.com/recipe/cheese-olive-stuffed-tomatoes#

 

 

Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Coconut Key Lime Pie Cupcakes
Ajvar (Roasted Red Pepper and Eggplant Relish)
Cereal Granola Crunch
Asian Tuna Salad
Thin Oat and Ginger Crisps

Search

Sign In or Create Account