chicken lettuce wraps Featured

Asian chicken lettuce wraps


3 green onions

1/2 6 ounce package refrigerated cooked chicken breast strips

1/2 of a medium green sweet pepper, seeded and cut up

3 tablespoons rice vinegar

1 teaspoon sesame oil or olive oil

1/4- 1/2 teaspoon black pepper

1/4 teaspoon crushed red pepper (optional)

1 cup shredded cabbage

2 tablespoons water

2 tablespoons reduced-sodium soy sauce

8 leaves butterhead (Boston or Bibb) lettuce (about 1 small head)


1. Trim off and discard root ends of green onions. Cut off and slice green tops and set aside. In a food processor combine white parts of the green onions, the chicken breast, sweet pepper, 1 tablespoon of the vinegar, the oil, black pepper and, if desired, crushed red pepper. Cover and pulse with several on-off turns until chicken mixture is finely chopped. Transfer to a medium bowl. Add cabbage and toss to combine. Divide chicken mixture into four individual microwave safe container; chill.

2. For the dipping sauce, in a small bowl combine sliced green onion tops, the remaining 2 tablespoons vinegar, the water, and soy sauce. Divide among 4 small containers.

لقمه کاهویی مرغ

•    تعداد: 4 نفر

•    زمان تهیه: 20 دقیقه

مواد لازم

•    سه عدد پیازچه

•    85 گرم سینه مرغ (نواری برش دهید و بپزید)

•    نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده

•    سه قاشق غذاخوری سرکه برنج

•    یک قاشق چایخوری روغن زیتون

•    نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

•    ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

•    یک پیمانه کلم رنده شده

•    دو قاشق غذاخوری آب

•    دو قاشق غذاخوری سویا سس

•    8 برگ کاهو

طرز تهیه

1.    انتهای پیازچه ها را جدا کنید. قسمت سبز آنها را برش دهید و کنار بگذارید. در غذاساز، قسمت های سفید پیازچه، سینه های مرغ، فلفل دلمه ای، یک قاشق غذاخوری سرکه، روغن، نمک و فلفل های سیاه و قرمز را بریزید. در غذاساز را ببندید و چند دقیقه هم بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید. 

2.    آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید. 

3.    برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، قسمت های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید.


Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
Whole-Grain Salad with Beets, Beans Corn ♥ A Simple Salad
The Green Kitchen
Happy Fourth Blogaversary to Me
Potatoes with Crispy Curry Leaves
$4 Spaghetti That’s Almost as Good as $24 Spaghetti


Sign In or Create Account