Hummus Cups With Cucumber And Tomato Featured

1 ( 13.8 oz) roll Pillsbury Classic Pizza Crust (Substitute 12 ounces of refrigerated pizza dough)

1/2 cup (120 grams) hummus

1/2 cup diced cucumber

5 cherry tomatoes, quartered

1/8 teaspoon salt


Heat oven to 400 degrees F (200 degrees C). Then, lightly spray 20 mini muffin cups with cooking spray.

Form pizza dough into a 14-inch by 12-inch rectangle (this doesn’t have to be exact, just close).

Then, use a 2 1/2-inch round cookie cutter to cut out 20 circles of dough. Press each circle of dough into the muffin cups. Now, use a fork to pierce the

bottom of each pizza cup. Three to four pricks with a fork should do it. (This will help prevent the bottoms of the pizza cups from rising).

Bake pizza cups 8 to 10 minutes or until edges are light golden brown. Transfer cups to a cooling rack then cool completely.Easy Appetizer-Hummus Cups

Step 1

Once cooled, fill each pizza cup with a heaping teaspoon of hummus, and then top with a few pieces of cucumber and a tomato quarter.Easy Appetizer-

Hummus Cups Step 2

Finish with a light sprinkle of salt.

نان فنجانی با هوموس و خیار و گوجه

مواد اولیه : برای 6 نفر

خیار 1/2 فنجان (خرد شده)

هوموس 1/2 فنجان - 120 گرم

خمیر پیتزا 1 عدد 420 گرمی (یا 400 گرم خمیر پیتزای یخ زده)

گوجه فرنگی گیلاسی 5 عدد (چهار قسمت شده)

نمک 1/8 قاشق چایخوری

این پیش غذا بسیار آسان است. میتوان نان فنجانی با هوموس ما را از 1 ساعت قبل درست کرد. فقط حواستان باشد روی آن را با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا خیار و گوجه و هوموس خشک نشوند. ضمناً‌ داخل یخچال بگذارید. 

طرز تهیه:

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) داغ کنید. سپس کف و دیواره های 20 قالب مافین را با اسپری آشپزی کمی روغن پاشی کنید. 

2. خمیر پیتزا را به شکل یک مستطیل 35 در 30 سانتی متر در بیاورید. لازم نیست اندازه ها دقیق باشد فقط نزدیک به همین باشد. 

3. سپس با یک قالب شیرینی بُر دایره ای شکل به قطر 6 سانتی متر 20 دایره از داخل خمیر در بیاورید. هر خمیر دایره ای را کف قالب مافین فشار دهید. حالا با یک چنگال کف هر قالب پیتزا را سوراخ کنید. سه تا چهار سوراخ کافی است. به این شکل خمیر کف قالب

ها پف نمی کند. 

4. پیتزاهای فنجانی را 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که لبه های قهوه ای روشن شوند در فر بپزید. آنها را روی توری خنک کننده قرار دهید و کاملاً خنک کنید. 

5. زمانی که خنک شدند داخل نان پیتزاهای فنجانی را با یک قاشق چایخوری پر هوموس پر کنید و روی آن را چند تکه خیار و یک چهارم گوجه فرنگی بپوشانید. 

6. کمی نمک روی آنها بپاشید .


Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
Stamped Marshmallows
Pop Your Cherry: Vodka Red Bull Jello Shots
Everyone Wants My Happily Dying of Chocolate Cookie Jar
An Entertaining Haven
Why “You Look Skinny!” Isn' Always Appreciated
what to do when recovering from surgery


Sign In or Create Account