Neapolitan Pizza Burger Featured

  • font size decrease font size increase font size
  • Print
  • Email
  • Perskitchen
    Powered by Conduit Mobile

INGREDIENTS

1 tube Pillsbury pizza crust

8 ounces mozzarella cheese

1 cup Muir Glen fire-roasted crushed tomatoes, drained

1 pound ground beef

Salt and Pepper

DIRECTIONS

Preheat oven to 500ºF. Roll out the pizza dough and use a cup or cookie cutter to make 6 (approximately 4-inch) rounds. Gently work the dough to stretch

them into about 5 1/2-inch rounds with a very slight rolled edge.

Top the pizza rounds with tomatoes and cheese and put into the hot oven to cook about 4-5 minutes. They will start browning quick and there is a only a brief

time between being cooked and starting to burn, so watch them carefully.

When the pizzas come out of the oven, top with torn basil.

Meanwhile, form your burger patties. Use the pizza size as a guide for how big to make the burger. Salt and pepper on both sides. Grill to desired

temperature/doneness.

Place the burger onto one of the pizza rounds, and top with an additional pizza round. Serve!

پیتزابرگر مخصوص ناپولی ایتالیا

پیتزا ناپلی (یا پیتزا ناپولیتانا) پیتزای مخصوص شهر ناپل ایتالیا است که با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا درست می شود. می توانید از این پیتزای خوشمزه ایتالیایی الهام بگیرید و پیتزابرگر خوشمزه ای با گوشت کبابی درست کنید.

مواد لازم:

پیتزابرگر مخصوص ناپولی ایتالیا

•خمیر پیتزای آماده

•220 گرم پنیر موزارلا

•1 فنجان گوجه فرنگی کبابی و له شده

•450 گرم گوشت چرخ کرده

•نمک و فلفل به مقدار لازم

روش پخت:

1. فر را بگذارید روی دمای 500 درجه فارنهایت (260 درجه سانتیگراد) داغ شود. خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و با یک فنجان یا قالب گرد، 6 دایره (به قطر 10 سانتیمتر) از آن دربیاورید. حالا آنها را به آرامی پهن کنید تا تبدیل به دایره هایی به قطر

14 سانتیمتر بشوند و لبه های آنها را کمی به داخل تا کنید.

2. حالا روی این خمیرهای گرد، گوجه فرنگی و پنیر بریزید و به مدت 4 تا 5 دقیقه در فر داغ بگذارید. خمیرها خیلی زود شروع به قهوه ای شدن می کنند و زمان کوتاهی بین پختن و سوختن آنها وجود دارد. بنابراین باید مواظب باشید.

3. وقتی پیتزاها را از فر درآوردید، روی آنها ریحان خرد شده بپاشید.

4. در این حین، گوشت ها را آماده کنید. اندازه پیتزاها را ملاک قرار دهید و برگرها را به اندازه آنها درست کنید. نمک و فلفل بزنید و به اندازه دلخواهتان آنها را کباب کنید.

5. حالا برگر را روی یک پیتزا بگذارید و روی آن یک پیتزای دیگر بگذارید و سرو کنید.

http://goo.gl/c5J2qd

 

Rate this item
(1 Vote)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Chicken and Queso Fresco Stuffed Red Peppers with Roasted Poblano and Tomatillo Salsa
one-pan farro with tomatoes
Charred Tomato Gazpacho — Meatless Monday
Sweet and Sour Chicken
Chopped Salad
Perfect roast chicken

Search

Sign In or Create Account