Barbecue-Stuffed Potatoes Featured

 Ingredients

4 (6-ounce) baking potatoes 

1/2 cup reduced-fat sour cream

2 green onions, finely chopped and divided

1 1/3 cups shredded barbecue chicken (such as Lloyd's)

1/2 cup (2 ounces) reduced-fat shredded extra-sharp cheddar cheese

Preparation

1. Pierce potatoes with a fork; arrange in a circle on paper towels in microwave oven. Microwave at HIGH 10 minutes or until done, rearranging potatoes after 5

minutes.

2. While potatoes cook, combine sour cream and 2 tablespoons onions; set aside.

3. Place chicken in a microwave-safe bowl; cover with plastic wrap (do not allow plastic wrap to touch food). Remove potatoes from microwave; place chicken in

microwave. Microwave at HIGH 2 minutes or until thoroughly heated.

4. Slice potatoes lengthwise, cutting to, but not through, other side; fluff with fork. Top each potato evenly with chicken, sour cream mixture, cheese, and

remaining onions.

سیب زمینی شکم پر کبابی

مواد لازم :

سیب زمینی پخته و ریز شده : ۴ عدد بزرگ

خامه : ۱/۲ پیمانه

پیاز ریز خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری

مرغ کبابی ریش ریش شده: ۱  و ۱/۳ پیمانه

پنیر چدار خرد شده : ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه : 

برای تهیه سیب زمینی شکم پر کبابی، ابتدا سیب زمینی پخته شده را از وسط نصف کنید و کمی درون آن را خالی کنید.

در یک کاسه، خامه و ۲ قاشق غذاخوری پیاز را مخلوط نموده و کنار بگذارید.

مرغ را در یک کاسه بریزید و به مدت ۲ دقیقه یا تا زمانی که کاملا گرم شود در ماکروویو قرار دهید.

در هر نصفه سیب زمینی به طور مساوی مرغ و سپس مخلوط خامه و پیاز را بر روی آن بریزید و بر روی آن پنیر ریخته و به مدت ۲ دقیقه یا تا زمانی که کاملا پنیر آب شود، در ماکروویو قرار دهید

http://goo.gl/QdMipk

 

Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Spice of the Month: Ground Ginger
Win This Keep it Lean Tailgate Combo!
 Westside Views
Ebinger Baking Company
bowled over.
Hummus Deviled Eggs

Search

Sign In or Create Account