Strawberry Surprise Cake Featured


2 Betty Crocker Pound Cake Mixes

Butter, eggs, and water (or milk) needed for cake mix

2 tubs Betty Crocker Whipped White Frosting

1 (8 ounce) tub frozen whipped topping, thawed

1 1/2 pounds strawberries, wiped clean with a damp paper towel

36 ounces red fondant

4 ounces green fondant

Black food coloring marker


Preheat oven to 350ºF.

Spray four heart-shaped pans with non-stick cooking spray and line with parchment paper.

Make cake mixes according to package instructions. Divide batter equally among four heart shaped pans (each cake mix will make two layers of the cake for a total of four layers.)

Bake cakes for 20-25 minutes until a toothpick inserted in the center comes out clean.

Allow cakes to cool completely, then remove from pan and level them by cutting off any parts that puffed up past the edges.

Set one cake on a heart-shaped piece of cardboard. Cut 6-inch hearts out of two of the other cake layers.

Whisk frosting and whipped topping together.

Spread or pipe frosting around the edge of the bottom layer.

Stack the one cut out layer on top, then pipe on more frosting and add the second cut out cake layer.

Fill the heart-shaped hole with strawberries.

Spread frosting around the top edge of the cake, then place the final cake layer on top.

Carve cake into a more rounded-looking strawberry shape, if desired.

Frost cake.

Cover with red fondant.

Cut leaves out of green fondant and attach to the fondant covered cake using a very small amount of water.

Draw on seeds using a black food coloring marker.

Serve cake the day it is made.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی عالیه!

در بهار و تابستان که میوه های خوشمزه ای مانند توت فرنگی می رسد، باید از فرصت استفاده کرد و دسرها و کیک های متنوع و خوشمزه ای با این میوه های بهاری درست کرد. درست کردن کیک زیر بسیار ساده است و در عین حال مغز توت فرنگی آن برای مهمانان یک سورپرایز لذتبخش می تواند باشد. 

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

مواد لازم:

•  2 بسته پودر کیک

• کره، تخم مرغ، آب (یا شیر) به اندازه لازم برای پودر کیک (روی بسته پودر کیک را بخوانید)

• 2 بسته خامه پرچرب

• 1 بسته خامه برای تزئین کیک (220 گرم)

• 700 گرم توت فرنگی

• یک کیلوگرم فوندان قرمز 

  100 گرم فوندان سبز

• مارکر رنگ غذا (مشکی)

روش تهیه:

1. اجاق را در دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید.

2. دو قالب قلبی شکل را چرب کنید و داخل آنها کاغذ روغنی بگذارید.

3. طبق دستورالعمل روی بسته پودر کیک، خمیر را آماده کنید. سپس این خمیر را برای دو قالب، به دو تکه تقسیم کنید. هر قالب به شما دو لایه از کیک را می دهد.

4. حدود 20 تا 25 دقیقه کیک ها را بپزید تا وقتی که در مرکز کیک ها خلال دندان می زنید تمیز بیرون بیاید. 

5. بگذارید کیک ها کاملاً سرد شوند و سپس آنها را از قالب دربیاورید و با چاقو قسمت های ناصاف را صاف ببرید.

6. حالا دو لایه از کیک ها را بردارید و با قالب قلبی شکل وسط آنها را درآورید. 

7. خامه پرچرب و خامه تزئینی را با هم بزنید.

8. حالا با کیسه مخصوص خامه، آن را دور لبه یک لایه کیک بریزید.

9. لایه دیگری از کیک روی آن بگذارید و سپس خامه بیشتری روی آن بزنید و سپس لایه بعدی را بگذارید.

10. حالا داخل این حفره قلبی شکل را پر از توت فرنگی های تازه کنید.

11. دوباره روی لبه لایه سوم کیک خامه بمالید و چهارمین لایه کیک را روی آن بگذارید.

12. اگر خواستید می توانید لبه های کیک را بزنید تا لبه های گردتری داشته باشد.

13. روی کل کیک خامه بمالید.

14. سپس با فوندان قرمز آن را بپوشانید. 

15. با قالب برگی شکل، از فوندان سبز برگ دربیاورید و با کمی آب زیر آنها را خیس کرده و به کیک بچسبانید.

16. با مارکر مشکی مخصوص غذا دانه های مشکی روی توت فرنگی بگذارید.


Rate this item
(0 votes)


Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
Baked Parmesan Tomatoes ♥ Recipe
Sour Cherry Rice
friday link love
Designer tips: pros and cons of an L-shaped IKEA kitchen
The best brunch salad
The problems with Michelle Obama telling us to drink more water


Sign In or Create Account