Strawberry Spring Salad in a Woven Bread Bowl Featured


2 cans Pillsbury pizza crust

8 cups fresh spinach

1/2 small purple onion, diced

1/3 cup feta cheese

1/3 cup walnuts, chopped

1 cup fresh strawberries, hulled and sliced

1/4 cup white vinegar

1 clove garlic

3 1/2 tablespoons sugar

1/4 cup canola oil

Salt and pepper to taste

Nonstick cooking spray


Preheat oven to 350ºF.

Spray the OUTSIDE of a medium-sized metal bowl generously with nonstick cooking spray.

On a clean work surface covered in parchment paper, lay out 1/2 of the pizza dough strips, so they sit about 3/4

Gently flip the weaved bread dough on top of the inverted prepared metal bowl. Fold the edges of the bread up around the outside, bottom portion of the bowl to create the woven bread bowl. Trim edges as needed to fit neatly.

Place inverted bowl with bread weave on top on a baking sheet. Bake in preheated oven for 18-23 minutes, or until golden brown. Remove and cool completely before gently removing the bread bowl from the metal bowl.

To make salad, toss together spinach, onions, feta, walnuts, and strawberries. In a blender, combine vinegar, garlic, sugar, and canola oil until pureed. Add salt and pepper to taste.

Just before serving, toss salad in dressing in a large bowl. Gently transfer to bread bowl, taking care so salad doesn't compact. Serve immediately.

سالاد بهاری توت فرنگی در سبد نانی

مواد لازم:

•    2 قوطی خمیر پیتزا

•    8 فنجان اسفناج تازه

•    نصف یک عدد پیاز بنفش کوچک، خرد شده

•    یک سوم فنجان پنیر فتا

•    یک فنجان توت فرنگی تازه، خرد شده

•    یک چهارم فنجان سرکه سفید

•    یک حبه سیر

•    سه و نیم قاشق غذاخوری شکر

•    یک چهارم فنجان روغن کانولا

•    نمک و فلفل به مقدار لازم

•    روغن برای چرب کردن ظرف

روش تهیه:

1. فر را بگذارید در دمای 350 درجه فارنهایت گرم شود.

2. بیرون یک کاسه فلزی متوسط را با روغن چرب کنید.

3. روی تخته آشپزخانه یا سطح تمیز دیگری کاغذ روغنی پهن کنید و نصف خمیر پیتزا را با وردنه روی آن باز کنید.

4. خمیر را به شکل مستطیل درآورید و آن را به صورت نوارهایی به پهنا یک تا دو سانت ببرید.

5. حالا نوارها را روی قسمت بیرونی کاسه بهم ببافید. انتهای نوارها را بهم نزدیک کنید و بچسبانید.

6. حالا به آرامی نان بافته شده را با کاسه اش در فر بگذارید و حدود 20 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شود. سپس آن را از فر درآورید و قبل از آنکه آن را از کاسه فلزی جدا کنید بگذارید کاملاً سرد شود. 

7. برای درست کردن سالاد، اسفناج، پیاز، فتا، گردو و توت فرنگی را با هم مخلوط کنید. در مخلوط کن سرکه، سیر، شکر و روغن کانولا را مخلوط کنید تا پوره ای شکل شود. سپس با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید.

8. قبل از سرو کردن، سالاد را با سس در کاسه بزرگی مخلوط کنید و به آرامی آن را به سبد نانی منتقل کنید و فوراً سرو کنید.



Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
KooKoo Loobia-Sabz(green bean)
21 Totally Unchalky Candy Heart Recipes
University of Florida: Where Fitness Is a Way of Life
Would Help You Stop Coughing
3-ingredient banana pancakes


Sign In or Create Account