Florentine lasagna Featured

 ingredients

1/2  ounces bulk Italian sausage or turkey Italian sausage

1/2  cup chopped onion

1  14 1/2 ounce can diced tomatoes, drained

1  8  ounce can tomato sauce

2   teaspoons dried Italian seasoning, crushed

 6   dried lasagna noodles

 1   egg, lightly beaten

1  15  ounce carton ricotta cheese or 2 cups cottage cheese, drained

1/3  grated Parmesan cheese

1  10  ounce 

frozen chopped spinach, thawed and well drained

see savingsOn Sale 8   ounces 

sliced mozzarella cheese

directions

1. Preheat oven to 375 Degrees F.

Meat sauce:

1. In a large saucepan, cook sausage and onion until meat is brown and onion is tender. Drain off fat. Stir in tomatoes, 

tomato sauce, and Italian seasoning. Bring to boiling; reduce heat. Simmer, uncovered, for 15 to 20 minutes or until 

sauce reaches desired consistency.

2. Meanwhile, cook noodles according to package directions; drain. Rinse with cold water; drain again. For filling: In a

 medium bowl, combine egg, ricotta cheese, and 1/4 cup of the Parmesan cheese. Stir in spinach.

3. To assemble, in an ungreased 12x7-1/2x2-inch baking pan, arrange three of the cooked noodles. Spread with half of the

 filling. Top with half of the meat sauce and half of the mozzarella cheese. Repeat layering noodles, filling, meat 

sauce, and mozzarella cheese. Sprinkle with the remaining Parmesan cheese.

4. Bake, uncovered, about 30 minutes or until heated through. Let stand for 20 minutes before serving. Makes 8 servings.

nutrition information

Per Serving: cal. (kcal) 475

 Fat, total (g) 29

 chol. (mg) 111

 sat. fat (g) 14

carb. (g) 28

 Monosaturated fat (g) 10

 Polyunsaturated fat (g) 2

 fiber (g) 2

 sugar (g) 5

 pro. (g) 25

 sodium (mg) 876

 Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet

لازانیای فلورِنتین

تعداد: 8 نفر

زمان آماده سازی: 50 دقیقه

زمان پخت: 30 دقیقه در حرارت 375 درجه فارنهایت

مواد لازم

• 340 گرم سوسیس

• نصف پیمانه پیاز ریز شده

• 350 گرم گوجه فرنگی خرد شده

• سس گوجه فرنگی

• دو قاشق چایخوری ادویه لازانیا

• 6 ورقه لازانیا

• یک عدد تخم مرغ هم زده

• 425 گرم پنیر ریکوتا (یا پنیر خامه ای) 

• 3/1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

• 285 گرم اسفناج ریز شده

• 225 گرم پنیر موزارلا

طرز تهیه

1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. 

2. در یک قابلمه بزرگ، سوسیس و پیاز را سرخ کنید تا طلایی شوند. روغن آنها را بگیرید. گوجه فرنگی و ادویه لازانیا را اضافه کنید. اجازه دهید تا آب بیاندازد و قُل بزند. حرارت را کم کنید 

و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه در حالت نیم جوش بپزد تا یک سس غلیظ به دست باید. 

3. در همین زمان، ورقه های لازانیا را بپزید و آبکش کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، پنیر خامه ای و ¼ پیمانه پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید. در انتها اسفناج را اضافه کنید. 

4. کف یک ظرف مستطیل شکل را روغن بزنید و یک ردیف لازانیا بچینید. نیمی از مخلوط را روی آن بریزید. روی آن پنیر موزارلا بریزید. این مراحل را تکرار کنید تا مواد تمام شوند. در 

انتها پنیر پارمسان را اضافه کنید. 

5. بدون اینکه روی آن را بپوشانید به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. پیش از سرو اجازه دهید 20 دقیقه سرد شود. آن را به 8 قسمت تقسیم کنید.

ارزش غذایی

• کالری: 475

• چربی: 29 گرم

• کلسترول: 111 میلی گرم

• چربی اشباع شده: 14 گرم

• کربوهیدرات: 28 گرم

• فیبر: 2 گرم

• چربی اشباع نشده: 10 گرم

• پروتئین: 25 گرم

• سدیم: 876 میلی گرم

http://www.recipe.com/florentine-lasagna/

 

 

 

Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Holy Cross Armenian Church food festival and bazaar
Happy Fourth Blogaversary to Me
Hand-silvered Artisan Tile from Ann Sacks
Burma Today Food Fair
Fun Cooking: Breakfast Break

Search

Sign In or Create Account