Rainbow Crepe Cake Featured

 

First, round up your ingredients. We’re going to use Bisquick as the base for the crepes, and Yoplait Whips vanilla yogurt for the creamy layers. It’s good stuff!
Whip up the crepe batter, then divide it evenly among four small bowls and color each bowl with food coloring. I used red, yellow, blue and green food coloring but feel free to mix and match and use whatever colors you fancy.

Cook crepes in a small skillet on the stove, then transfer to a stack on a plate to cool completely.

When the crepes are fully cooled (if they’re stacked, you may want to divide the stack in half or fan them out on a plate so they cool faster), place a blue crepe in the center of your serving plate. Top with a scant tablespoon of yogurt. I used Yoplait Whips because I like the fluffiness, but Yoplait Greek or plain yogurt works just as well.
Repeat the process with the rest of the blue crepes, then with the green crepes, then the yellow, then red. Save about two tablespoons of yogurt and the prettiest red crepe of them all for the top.
Carefully transfer the stack to the freezer to set for about an hour.

When it’s ready, top the cake with the remaining yogurt and decorate with fresh raspberries.

INGREDIENTS

2 - cups Original Bisquick mix 
1 1/4  cups milk
4  eggs
red, 
yellow, blue and green food coloring
4  containers Yoplait Whips! vanilla creme yogurt
Fresh 
raspberries, for topping

DIRECTIONS

  • In a large bowl, stir together Bisquick, milk and eggs until well combined.

  • Divide batter among four small bowls; add a few drops of food coloring to each bowl (one red, one yellow, one blue, one green) and stir to combine.

  • Heat a small skillet over medium heat. Spray skillet lightly with cooking spray and spoon 2 tablespoons red-colored batter into the skillet. Swirl skillet to coat entire bottom with batter. Cook 30 seconds until set on the bottom; flip and cook another 15-20 seconds until set. Transfer to a plate to cool.

  • Repeat with remaining batter (all colors), stacking crepes on a plate to cool completely.

  • When crepes are fully cooled, place a blue crepe in the center of a serving plate. Spread a scant tablespoon yogurt on top of crepe. Top with another blue crepe. Repeat until all the blue crepes are used, then continue with the green, then yellow, then red crepes, stacking as you go. Save the prettiest red crepe for the top layer and leave plain. Reserve about 2 tablespoons yogurt.

  • Carefully transfer stack on plate to freezer; freeze until set, about 1 hour.

  • Top cake with remaining yogurt, then garnish with fresh raspberries. Serve immediately.

    کرپ کیک رنگین کمان، صبحانه خوشمزه

    کرپ یکی از انتخاب های خوشمزه برای صبحانه است، اگر می خواهید بچه ها این کرپ ها را با میل بیشتری بخورند، با لایه هایی از ماست وانیلی و کمی رنگ دادن به کرپ ها، اشتهای آنها را برای صبحانه ای کامل باز کنید.
    مواد لازم:
    2
    فنجان پودر مخصوص کرپ
    یک و نیم فنجان شیر
    4
    عدد تخم مرغ
    رنگ غذای قرمز، زرد، آبی و سبز
    4
    بسته ماست خامه ای وانیلی
    تمشک تازه برای تزئین

    روش تهیه:

  • 1. در کاسه بزرگی، پودر کرپ، شیر و تخم مرغ ها را مخلوط کنید.
    2.
    خمیر را در چهار کاسه کوچک تقسیم کنید و به هر کاسه چند قطره از هر رنگ اضافه کنید و مخلوط کنید.
    3.
    ماهیتابه کوچکی را روی شعله متوسط اجاق گاز بگذارید. کمی روغن در آن بریزید و دو قاشق از خمیر قرمز در ماهیتابه بریزید. حالا ماهیتابه را بگردانید تا خمیر سطح آن را بپوشاند. حدود 30 ثانیه بپزید و آن را برگردانید. 15 تا 20 ثانیه دیگر بپزید و آن را به بشقابی منتقل کنید تا سرد شود.
    4.
    همین کار را برای بقیه خمیرها تکرار کنید. کرپ ها را روی بشقابی بگذارید تا سرد شو.

    5 . وقتی کرپ ها کاملاً سرد شدند، یکی از کرپ های آبی را وسط یک بشقاب بگذارید. یک قاشق ماست روی آن بمالید. کرپ آبی دیگری روی آن بگذارید. همین کار را برای همه کرپ ها آبی تکرار کنید. بعد نوبت کرپ ها سبز، کرپ های زرد و در نهایت کرپ های قرمز است. بهترین کرپ قرمز را بالاتر از همه بگذارید. یک قاشق از ماست را نگه دارید.

    6 . حالا بشقاب کرپ ها را به فریزر منتقل کنید و بگذارید حدود 1 ساعت بماند.

     7. سپس آن را دربیاورید و بقیه ماست را روی آن بمالید و تمشک ها را روی آن بچینید و تزئین کنید.

    http://www.tablespoon.com/recipes/rainbow-crepe-cake/01433cd0-c69b-41a9-95d7-b4e523243263

 

 

 

Rate this item
(1 Vote)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Food Fight: Sweet Potatoes vs. White Potatoes
Induction Cooking and How it Works
Edible Flower Cake
Yes, Size Matters
Qurbani orders
Succulent Grilled Salmon with a Sesame, Soy, Honey Glaze

Search

Sign In or Create Account