GET IT NOW via the app stores - Powered by Web E-Kitchen GET IT NOW via the app stores - Powered by Web E-Kitchen Perskitchen

Parmesan herb zucchini Featured



3 zucchinis medium size (courgettes)

1 cup of Parmesan cheese

1 large clove of garlic (or use two small ones)

1 tbs of freshly chopped rosemary (use half if dried)

1 tbs of freshly chopped thyme (use half if dried)

A little olive oil

Half tsp smoked paprika


Slice the zucchinis in half lengthwise

In a mixing bowl, add your finely chopped rosemary and thyme.

Grate the Parmesan cheese and add to mixing bowl.

Add the finely grated garlic and mix well (make sure the garlic is well mixed)

Place your zucchinis in a foil lined tray.

Brush with a little olive oil

Season to taste (careful on the salt as the cheese can be salty)

Top the zucchinis with the cheese  and herb mix.

Sprinkle a little smoked paprika.

Bake in preheated oven at 350ºF - 180ºC for 25 minutes.

1 پیمانه پنیر پارمسان

3 عدد کدو

1 یا 2 حبه سیر

1 قاشق غذا خوری رزماری خرد شده یا نصف قاشق غداخوری رزماری خشک

1 قاشق غذاخوری آویشن تازه یا نصف قاشق آویشن خشک

روغن زیتون 

نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی

نمک و فلفل 

سر کدوها را بزنید و کدوها را به دو قسمت تقسیم کنید , رزماری تازه و آویشن راخرد کرده پنیر پارمسان و سیر را رنده کرده و با رزماری و اویشن مخلوط کرده وکف ظرف فر را فویل گذاشته و کدوها را روی فویل بچینید و کمی روغن زیتون روی کدوها بریزید و نمک و فلفل هم روی کدوها بپاشید و پنیر را روی کدو ریخته و بعد پاپریکای دودی روی پنیر ریخته ودر فر با حرارت سیصد و پنجاه درجه فارنهایت یا صد وهشتاد درجه سانتیگراد به مدت بیست و پنج دقیقه بپزد.


Last modified onMonday, 06 July 2015 14:58
Rate this item
(0 votes)


Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

  1. Hot News
  2. Tags
New Displays at Kitchen Designs by Ken Kelly Long Island Showrooms
Spicy Firecracker Shrimp
Modern Kitchen Cabinet Trends for your Home
Gooey Salted Caramel, Pretzel and Pecans on Shortbread Crust Topped with Ganache and Sea Salt
Caramel Hot Chocolate


Sign In or Create Account